Qué comer en Budapest

Además de lo maravillosa que es la ciudad de Budapest, la capital húngara también esconde grandes tesoros gastronómicos que harán de tu viaje una experiencia perfecta. Acompáñanos a conocer los que para nosotros son los 5 platos que tienes que probar.

1. Goulash

Es el plato nacional de Hungría. Posiblemente ya lo conozcas puesto que es el más internacional. Se trata de un estofado de ternera y verduras. Un plato ideal si visitas la ciudad en invierno.

Qué comer en Budapest: Goulash

2. Csirkepaprikás

Pollo guisado con paprika y nata ácida, acompañado de verduras. Se suele servir con arroz o patatas de acompañamiento.

Qué comer en Budapest: Csirkepaprikás

3. Langos

En Hungría, el típico tentempié que todos los países tienen y se puede comprar por la calle es llamado Langos. Es una especie de pan frito acompañado de queso rallado, mantequilla con ajo, jamón dulce...El Mercado Central de Budapest es un buen sitio para probarlo.

Qué comer en Budapest: Langos

4. Kolbász

Es más bien un ingrediente y no un plato en sí. Son las salchichas húngaras. Pueden servirse hervidas, ahumadas, secas e incluso fritas. Se degustan como si fuesen un embutido, en guisos, en bocadillos. Muy ricas.

Qué comer en Budapest: Kolbász

5. Tarta Dobos

Y terminamos con un rico rico postre. La Tarta Lobos es un pastel a base de capas de bizcocho y crema de chocolate. Una auténtica delicia. 

Qué comer en Budapest: Tarta Dobos

Puedes ampliar la información de tu viaje a Budapest visitando nuestra Guía sobre Budapest.